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Dewey: 663.2

Elementi trovati: 6

Copertina Alcune denominazioni francesi di uve coltivate in Friuli

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fusco, fabiana

Alcune denominazioni francesi di uve coltivate in Friuli / Fabiana Fusco

In: Ce fastu?, a.67(1991), 2

Copertina Antonio Bartolini e il Picolit di Buri

Articolo

ciceri, luigi

Antonio Bartolini e il Picolit di Buri / Luigi Ciceri

Da p. 31: Descrizione de' varj metodi usati nel far il Picolit di Buri cominciando dall'anno 1775. - In: Sot la nape, a.24, n.4 (ottobre-dicembre 1972)

Copertina Determinazione quantitativa del ferro nel vino : nota del socio prof. Giovanni Nallino letta nella seduta del 12 maggio 1876

Articolo

nallino, giovanni

Determinazione quantitativa del ferro nel vino : nota del socio prof. Giovanni Nallino letta nella seduta del 12 maggio 1876

In: Atti della Accademia di Udine, serie 2, v. 4 (1875/1878), p. [29]-34

Copertina La produzione del sidro in Val Resia

Articolo

longhino, antonio

La produzione del sidro in Val Resia / Antonio Longhino

In: Ce fastu?, a.64(1988)

Articolo

corgnali, giovanni battista

Una ricetta del secolo 15. / [G.B. Corgnali]

Nome dell'A. ricavato da L. Peressi, Mezzo secolo di cultura friulana, p. 77, n. 1759. - In: Ce fastu?, a. 17(1941), n. 1

Copertina Sostanze fenoliche nei vini friulani : significato enologico e importanza enotecnica : memoria

Articolo

visintini romanin, maria

Sostanze fenoliche nei vini friulani : significato enologico e importanza enotecnica : memoria / della dott. Maria Visintini Romanin

In: Atti dell'Accademia di scienze lettere e arti di Udine, serie 7, v. 10 (1970/1972), p. [323]-[345]