Jota: quando la parola si fa minestra : dalla Carnia all’Istria, da cibo per poveri a emblema gastronomico di una grande città
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Jota: quando la parola si fa minestra : dalla Carnia all’Istria, da cibo per poveri a emblema gastronomico di una grande città / Enos Costantini. - Ill. |
| Note |
In: Tiere furlane, a. 2, n. 2 (giugno 2010), p. 67-72
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| ID scheda | 28947 |