Cillo, Antonella
In: Metodi & ricerche, nuova serie, anno 23, n. 1 (gen.-giu. 2004), p. 83-118. - Estratto dalla tesi di laurea: Un ricettario antico della Biblioteca Civica di Udine : edizione, commento, glossario / Antonella Cillo, Università degli studi di Trieste, a.a. 2001-2002